“不是吧,还真能作出来啊,这避风塘炒蟹也太正宗了吧,比那些港岛名厨做的还好吃,还有这个飘香东英社斑,鱼肉细嫩,保持了嫩滑的层次感,同时还具有微焦的香味。汤汁浓郁,香味扑鼻。好吃!”
作为港圈女神,张柏芝当然是见过世面,吃过不少好东西。
原本就是调侃一下,调戏一下李哲个帅弟弟,结果……真的好有实力,这些东西不但真的做出来了,味道还不是一般的正宗,甚至比她之前吃过的那些名厨做的还要更美味一些。
能出现这样的结果,只能说明李哲本身就有很厉害的私厨在给他打工。
就跟港岛那些顶尖富豪身边的私厨一样,很多懂行的就知道,最厉害的那些厨王大多都是那些顶级富豪的私厨。
只有当不了私厨的才会在外面当个名厨。
避风塘炒蟹是一道香港的传统名菜,主要使用活蟹作为主要食材。
蟹体经过清洗后,将蟹砍成块状,然后用油炸至金黄酥脆。
随后,将炸好的蟹块与蒜蓉、辣椒、盐等调料一起炒煮,使其入味。
避风塘炒蟹以其甘口焦香、脆而不煳的特点而闻名。蒜香、辣味和豉味的组合赋予了蟹肉独特的风味。炒蟹块鲜嫩多汁,口感丰富,味道浓郁。
因为是港岛名菜,很多餐厅都会做,所以想要做的很好吃,很难,光是选材就不是一般的困难。
但李哲是通过美食桌布生成的,自然不存在这些问题,只要你叫得出名字,分分钟就能给你制作出来,而且是绝对的顶尖水准,唯一的缺点就是贵,会直接在你账户上扣钱,今晚上这一顿,李哲至少三万块没有了。
“喜欢吃就多吃点,晚上要出去逛逛吗,京城这边的夜生活也是很不错的。”
“可以啊,酒吧如何?”
李哲倒也不意外,张柏芝喜欢泡吧是出了名的,据说想要偷拍她,直接盯梢兰桂坊就行。
“听歌,还是纯喝酒?”
“有区别吗?”
“内地很多歌手都会在酒吧驻唱,包括一些专业乐队,喜欢音乐就可以去这类酒吧,单纯喝酒也有喝酒这类型的酒吧。”
“是三里屯那边吗?”
“嗯,大多的酒吧都在那边。”
“推荐几家。”
“阿尔卑斯啤酒屋是三里屯地区-家备受推崇的酒吧,特别适合女性顾客。这家酒吧原名“白房子”,其装修风格呈现出典型的欧陆风情,营造出一种“闹中取静”的氛围。酒吧内,色和棕色的花岗岩吧台仿佛中世纪的城堡,坚固而神秘,而酒红的布和墨绿的靠椅则给人一种温暖的舒适感。这种环境特别适合那些喜欢沉浸在精神世界中的女性,为她们提供了一个放松和抚慰的空间。
Vics是三里屯地区一家颇受欢迎的酒吧,位于工人体育场北门内东侧,近澳拜克牛排店。这家酒吧拥有两个楼层和一个宽敞的露台,经常举办现场音乐表演、DJ表演和各种主题派对。算是一家老牌夜店,以R&B和Hip-hop音乐为主,被誉为Hip-Pop圣地。老板娘被称为那姐”,众多明星和外国人都喜欢来此消费。环境豪华前卫,厅热闹非凡,而包厢则相对安静,适给聊天。
52号是三里屯最著名的酒吧,以其独特的52种不同风格的鸡尾酒而闻名。这些鸡尾酒的名字充满了世界的和古文化的味道,为顾客带来丰富多彩的味蕾体验。每年有52个星期,每周来品尝一种鸡尾酒,就如同更换了一种不同的心情。酒吧虽然面积有限,但各种美酒一应俱全,调酒师能将各种酒品调制成层次分明、多彩多姿的美妙组合……”
“听上去都挺不错的,先去Vics好了,然后再去你说的52号。”
“行,我让司机开车送我们过去。”
张柏芝点了点头,很是期待。
大约过了半小时后,李哲带着张柏芝排队进入了晚上8点开门的Vics。
刚一进门张柏芝就被震惊到了,很难相信京城这边竟然会有如此高端上档次的顶级夜店,是一点不比港岛那边差。
“坐那儿?”
“坐卡座如何?”正带着帽子挽着李哲胳膊,一副小鸟依人模样的张柏芝,近乎是整个人都贴了上去问道。
“可以,反正灯光昏暗,应该没那么容易被认出来。”早就是在张柏芝身上贴了名牌,已经更改了其他人对她的认知的李哲,丝毫不担心她这个港圈女神会被人认出来,你当未来道具真是吃素的?
至于提前预定座位什么的不存在的,李哲有个道具叫做包租筹码,只要你把这个包租筹码贴上,贴了筹码的东西就由你包租。
费用非常的便宜(一次10元,包飞机、航空母舰都可以),压根不存在提前预定的情况,所以张柏芝看上什么位置后,李哲直接就把包租筹码贴了上去。
张柏芝自然也没多想,还真以为是李哲能量很大,他打个招呼就能直接订到自己想要的位子。反正张柏芝现在直接是把帅弟弟,升级为了李少。
点好酒后,张柏芝依偎在了李哲怀里,看起了酒吧这里的节目表演,质量出乎意料的高,还真的是跟李哲说的一样,是专业歌手跟乐队在这里表演。
李哲之所以知道这里,因为黄渤以前就在这里表演过,还在这里被人狠狠羞辱过,所以很了解这里,之前李哲问起来的时候就有介绍过这里,包括这里的那个神秘的美女老板那姐。
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